Cuisinier Spécialité Thaïlandaise H/F - Woody's

Vous êtes passionné(e) par la cuisine thaïlandaise ? Vous aimez travailler des produits frais, cuisiner dans le respect des saveurs authentiques et évoluer dans une équipe dynamique ? Bienvenue chez Woody's !Qui sommes-nous ?Woody's, c'est bien plus qu'un fast-food : c'est un food-court vivant et convivial où plusieurs univers culinaires se côtoient. Chaque jour, nous proposons à nos clients des plats gourmands préparés avec soin dans une ambiance chaleureuse.Notre équipe partage la même ambition : offrir une expérience rapide, généreuse et de qualité.
Votre rôle chez nous ? Essentiel.En tant que Cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine thaïlandaise, vous êtes le garant de la qualité et de l'authenticité de notre offre thaï.Vous préparez les plats dans le respect des recettes, veillez à la qualité des produits et participez au bon fonctionnement de la cuisine.Vos missions :Préparer et cuisiner les spécialités thaïlandaises (wok, currys, nouilles, riz sautés, entrées, sauces...)Assurer la mise en place et l'organisation de votre posteGarantir la qualité, la présentation et la régularité des plats servisGérer les cuissons et les approvisionnements de votre posteRespecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCPParticiper à l'entretien du matériel et des espaces de travailTravailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe pour assurer un service fluideEt vous ?Vous avez :Une expérience en cuisine thaïlandaise ou une excellente maîtrise de ses techniques et de ses recettesLe sens de l'organisation, de la rigueur et de la rapiditéL'esprit d'équipe et le goût du travail bien faitUne bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP)L'envie de participer au développement d'un concept dynamiquePourquoi nous rejoindre ?Une ambiance jeune, rythmée et bienveillanteUne cuisine équipée et un environnement de travail agréableUne équipe soudée et passionnéeDes repas offerts ou à prix staffUne expérience valorisante dans une enseigne reconnueL'opportunité de mettre en avant votre savoir-faire et votre créativitéPrêt(e) à rejoindre l'aventure Woody's ?Cliquez sur Postuler !

Experience: 1 An(s)Compétences: Cuisinier,Dresser des plats pour le service,Evaluer la satisfaction client,Former le personnel aux nouvelles techniques culinaires,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Préparer des plats culinaires,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapideListe des qualités professionnelles:Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Service client
• Créativité
• Norme QHSE
• Autonomie
• Préparation des repas
• Thai
• Recettes
• HACCP
• Entretien des équipements
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation